Comment choisir votre boule à thé ?

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Si vous aimez le thé, vous pouvez vous acheter une boule à thé. Cet accessoire vous permettra de préparer votre précieux breuvage si vous utilisez du thé en vrac.

Boule à thé : indispensable pour la préparation du thé ?

Il faut savoir qu’avec la théière en fonte, la boule à thé est l’objet de référence pour les fans de thé. Par contre, il ne faudra pas utiliser n’importe comment votre boule à thé si vous voulez obtenir un délicieux breuvage. Il faudra :

  • utiliser uniquement de l’eau de source puisque le calcaire de l’eau du robinet a tendance à altérer le thé
  • ne pas faire bouillir votre eau. Suivant le thé utilisé, la température idéale sera comprise entre 70 et 95°C. Vous trouverez facilement cette indication sur l’emballage
  • attention aussi à respecter le temps d’infusion.

Même si la boule à thé avec chaînette est la plus répandue, elle n’en est pas pour autant idéale. En effet, quand vous buvez du thé blanc, elle sera trop petite pour contenir une dose. Sans oublier qu’elle a tendance à laisser échapper de fines particules au niveau de sa jonction.